Bourgogne

Black Friday på første klasse

Af |november 24th, 2017|

Kig forbi til Black Friday hos Vinpusheren fredag 24/11 ml. 12-20, vi byder på Champagne, Californisk Pinot Noir og 95 pts Nordrhône og hapsere med taskekrabbe, anderillette med foie gras og godt brød og pesto.

Her er et udvalg af vore mange gode tilbud

Black Friday
Alle rabatter gælder i forhold til normalprisen for en flaske – […]

WHITE MIRACLE – smagning af mineralske mirakler og alt godt fra havet

Af |juni 9th, 2017|

For en gangs skyld får hvidvin lov til at spille hovedrollen. Vi sætter fokus på nogle af vores flotteste hvidvine fra verdenskendte og anmelderroste topproducenter og serverer en stribe lækre tapas med det bedste havet har at byde på. Vi skal snakke hvidvin, fadlagring, kan man smage mineralitet og terroir etc.
Det bliver en herlig, elegant og lærerig […]

Fransk Sommerfest – Vinøse klassikere og fransk bistrokøkken

Af |maj 18th, 2017|

Torsdag 15. juni kl. 19.30 – 10 vine og 6 bistro klassikere kun kr 795,-
Hurtig tilmelding tilrådes på michael@vinpusher.dk

Vi fejrer de klassiske franske dyder og bevæger os i de klassiske områder og vine og supplerer med ligeså klassiske bistro retter

Forløbeligt program:

Hugues Godme Brut Reserve 1. Cru Champagne
Jerome Coessens Blanc de Noirs “Largillier” Champagne
– Østers […]

Bourgogne Masterclass – Route du Grand Cru

Af |september 6th, 2016|

Vores mest ambitiøse smagning til dato. En næsten uopdrivelig perlerække af vine fra nogle verdens bedste producenter og mytiske marker – det bliver episk! Vi smager Grand Cru’er fra 8 forskellige kommuner og kommer derved hele vejen rundt fra Gevrey-Chambertin i nord til Puligny-Montrachet i syd
27 . Januar kl. 19.30 – pris 2000,- kr.
Hurtig tilmelding […]

Bourgogne Masterclass – fra Meursault til Morey St. Denis

Af |januar 12th, 2016|

Fredag 26. Februar kl. 19.30
Vi skal smage fremragende Bourgogner fra en række af de klassiske kommuner og vi skal snakke de små forskelle fra kommune til kommune. Programmet byder på en perlerække af top producenter

Programmet ser forløbeligt sådan ud, ændringer kan forekomme:

Smagsprøver af 5-6 cl.

*****

Pierre-Yves Colin Morey Chassagne-Montrachet Anseigneres 2013 kr. 495,-

Remi Jobard Meursault Narvaux 2011 […]

Fredagsbar – VM i Pinot Noir

Af |maj 5th, 2015|

Vi afslutter forårets populære fredagsbar arrangementer med en lidt mere eksklusiv udgaver, hvor vi sætter fokus på Pinot Noir frfoa top producenter verden rundt.

Fredag 19. Juni kl. 19.15-22.00

Uformel smagning, hvor du får lejlighed til at smage fremragende Pinot Noir, lidt godt brød og en skive pølse

Smagning af 11 vine kun kr. 499,- / tilmelding på […]

Bourgogne Part II – Restauranterne

Af |juli 27th, 2011|

Tag med Vinpusheren på restaurant i Bourgogne og få gode tips til din næste tur. Anmeldelser af 3 Michelin restauranter besøgt i maj 2011.

Bourgogne Part 1 – Vinen

Af |juni 1st, 2011|

Læs min reportage fra Bourgogne. Besøg hos Domaine Leflaive, Olivier Bernstein, Drouhin-Laroze, Lucien Muzard og Ballorin & F samt lille afstikker til Bernard Huber i Baden, Tyskland.

Winemakers Dinner på Restaurant Substans

Af |april 27th, 2011|

Oplev en af Astraliens mest lovende producenter af Pinot Noir og Chardonnay John Ellis fra Bellvale. Lækker aften med 6 retter og 7 flotte vine til blot 795,- kr.

Jagten på det flygtige Pinot Noir fix

Af |april 10th, 2011|

Læs Vinpusherens smagsnoter på Bourgogne Grand Cru og 1. cru fra 2000,2001 og 2004, top Pinot Noir kan være en dyr fornøjelse.