Soave

BACK TO BASICS I – FISK, TOMAT, FENNIKEL

Af |april 8th, 2017|

Kender du det med at stå og stirre fortabt ind i køleskabet eller ned i supermarkedets køledisk, hvad fanden skal vi have og spise?

Panikken breder sig, de biologiske eksperimenter man har sat i verden begynder og råbe, og blodsukkeret falder til faretruende niveau og det er lige før man smelter helt ned..

Resultatet bliver at […]

Tomater, tomater, tomater…..

Af |august 8th, 2010|

Sommeren er tomattid og her får du mine bedste tomatopskrifter fra bruschetta og panzanella til tomatsauce og tomatsuppe.

Tagliolini med blomkål og mandler

Af |juni 21st, 2010|

En lidt udtraditionel og meget enkel pastaret, som fungerer mægtig fint både sommer og vinter.