Michael Poulsen

Om Michael Poulsen

Vinpusheren, Michael Poulsen, er forfatter til de tre anmelderoste og prisvindende ”Vinpusher” kogebøger, og han har også skrevet artikler til en række danske medier. Michael har uddannet sig på the Wine and Spirit Education Trust i London og har arbejdet 15 år i vinbranchen. I dag driver Michael sin egen butik Vinpusheren i Højbjerg ved Århus.

Epic Tastings 10/11: Clos Vougeot horisontalt og verticalt

By |september 6th, 2022|Alle indlæg, Vin|

Clos Vougeot horisontalt og verticalt Torsdag 10. November kl. 19.15 - tilmelding anders@vinpusher.dk (kun 11 pladser) Unik og episk smagning af 10 flotte udgaver af den berømte Grand Cru mark Kun 2700,- svarende til hvad en fl. Chateau De La Tour Vieilles Vignes koster.... Horisontalt 2018: Mongeard-Mugneret Clos Vougeot Grand Cru 2018 Couqard Loison Fleurot [...]

Smagning 28/10: Fransk Bistro de Luxe

By |september 6th, 2022|Alle indlæg, Vin|

Fransk Bistro de Luxe Fredag 28. oktober kl. 19.15 - tilmelding på anders@vinpusher.dk 12 Vinøse Franske Klassikere på stor klinge og 6 klassikere fra det franske bistrokøkken Fantastisk old school aften til kun 1195,-   Pertois-Moriset Grand Cru Blanc de Blancs Champagne "Les Jeamprins" Mesnil, Champagne Jerome Coessens Blanc de Noirs "Largillier" Millesiema 2015, Villes [...]

Smagning 13/10: Den Spanske Revolution II

By |september 6th, 2022|Alle indlæg, Vin|

Den Spanske Revolution II - Kultvine og Rariteter Torsdag 13. oktober kl. 19.15 – tilmelding på anders@vinpusher.dk 11 sjældne topvine og 6 Vinpusher Tapas kun 795,-   Guilera Cava Reserva Brut 2020 Guilera Cava Musivari Grand Reserva Brut Nature 2007 - Sprøde snacks   *** Fulcro Rias Baixias A Pedreira 2021, Galicien Pepe Mendoza Macabeo [...]

Smagning 23/9 – Nebbiolo Masterclass

By |august 27th, 2022|Alle indlæg, Butiksnyt, Vin|

Nebbiolo Masterclass 23. September kl. 19.15 13 topvine og 4 antipasti kun 995,- Tilmelding på anders@vinpusher.dk Fantastisk smagning af topvine fra mange af de bedste steder til dyrkning af Nebbiolo, legendariske producenter, episke vinmarker og kommende stjerner. Kom og nørd Nebbiolo med os Adriano Grasso Metodo Classico *** Ferdinando Principiano Langhe Nebbiolo 2020 Guido Porro [...]

Festuge: Gratis Orange Vin Smagning 1/9

By |juli 21st, 2022|Alle indlæg, Vin|

Gratis Orange Vin Smagning Torsdag 1. September kl. 18.30 (normalpris 395,-) Vinpusheren Højbjerg tilmelding på anders@vinpusher.dk Vi vil gerne gøre jer klogere på orange vin og pille lidt ved fordommene. Derfor laver vi en gratis smagning med vores bedste orangevine, kom og bliv overrasket Erich Maccherndl Pulp Fiction Pet Nat 2021, Wachau, Østrig   Vinadores [...]

Tour de Tyskland – smagninger i Højbjerg og Aarhus Ø

By |juli 21st, 2022|Alle indlæg, Vin|

Vi har lavet to fantastiske smagninger af tysk  vin - kom og bliv klogere:   Smagning Toppen af Tyskland Torsdag 8. september kl. 19.15 Vinpusheren Højbjerg 12 store vine – 6 snacks kun 895,- tilmelding på anders@vinpusher.dk Vi har nogle af Tysklands bedste producenter og vi har samlet deres topvine til fantastisk smagning kombineret med [...]

Winemakers Dinner på Substans Lounge – top Champagne og Barolo

By |april 5th, 2022|Alle indlæg, Mad, Vin|

Winemakers Dinner på Substans Lounge - top Champagne og Barolo Lørdag 7. Maj kl. 18.30 11 Serveringer og 10 Vin kr. 1595,- tilmelding på anders@vinpusher.dk Mød Boris Politi fra de små top champagne huse Pertois Moriset og Hugues Godme og Nicolo Abellonio fra Ferdinando Principiano i Barolo. De vil dele ud af deres store viden [...]

Vinpusherens Vinfestival 7-8. maj

By |april 5th, 2022|Alle indlæg, Mad, Vin|

Vinpusherens Vinfestival 7-8. maj Vi vil gerne dele de gode vine og vores hjerteblod med jer. Derfor trækker vi en stribe af vores bedste og mest sympatiske vinproducenter til Aarhus til en fantastisk weekend i maj. Hvor du kan møde dem til Winemakers Dinners, arrangementer i butikkerne og den store Vinfestival Smagning Søndag 8. Maj. [...]

2022 nyt år = masser af nye oplevelser

By |januar 18th, 2022|Alle indlæg, Vin|

2022 bliver et fantastisk Vinpusher år med masser af lækre, velsmagende og overraskende arrangementer. Vi har lagt den grove plan for det første halvår, men der sker så meget at vi forbeholder os retten til ændringer...Men her er en teaser for årets program: Januar: Udsalg Februar Tema: God Value i Bourgogne Fredagsbar med Bourgogne, masser [...]

Go to Top