Vinpusheren

Home/Michael Poulsen
Michael Poulsen

About Michael Poulsen

Vinpusheren, Michael Poulsen, er forfatter til de tre anmelderoste og prisvindende ”Vinpusher” kogebøger, og han har også skrevet artikler til en række danske medier. Michael har uddannet sig på the Wine and Spirit Education Trust i London og har arbejdet 15 år i vinbranchen. I dag driver Michael sin egen butik Vinpusheren i Højbjerg ved Århus.

Smag på Oregon – Vinsmaganing

By |april 29th, 2018|Alle indlæg, Butiksnyt|

Godt 40 år efter den spæde start med Chardonnay og Pinot Noir i Oregon, så har vinene aldrig været bedre. Smag på to af de bedste årgange nogensinde i Oregon 2014 og 2015. Torsdag 14. juni kl. 19.30 Vinsmagning med 10 topvine, pølse, ost og brød kun kr. 595,- Tilmelding på michael@vinpusher.dk - kun 10 [...]

Østrigsk Vinsmagning – forårsvin og tapas

By |marts 12th, 2018|Alle indlæg, Vin|

Vi sætter fokus på foråret og smager på østrigske vine og har sat en østrigsk inspireret tapas menu til de sprøde, friske og elegante vine. Torsdag 12. april kl. 19.30 - smag 10 vine og 5 tapas for kun kr. 495,- Hurtig tilmelding på michael@vinpusher.dk tilrådes Vinsmagning hvor vi smager både konventionelle og biodynamiske vine, [...]

Spansk forår på Grumstolsvej

By |marts 12th, 2018|Alle indlæg, Butiksnyt|

Få styr på cyklen og vinen til påske – Bings Bikestore og Vinpusheren afliver vinteren. Fredag den 23. og Lørdag den 24. marts sætter vi fokus alt det gode fra Spanien Bings Bikestore har fundet en stribe fantastiske cykler frem fra det spanske topmærke Orbea – få et godt påsketilbud på ny cykel eller forårsklargøring [...]

Vinsmagning Brunello di Montalcino – de store årgange

By |februar 21st, 2018|Alle indlæg, Butiksnyt|

Vi elsker Italiens to mest legendariske vine Barolo og Brunello di Montalcino. Der har været en stribe fantastiske årgange i Montalcino i dette årti, og vi har sammensat en vinsmagning, hvor vi smager på de store årgange for Brunello di Montalcino 2010,2012, 2013 og 2015. Det er en perlerække af topproducenter og højtratede vine, vi [...]

Gratis Bourgogne Vinsmagning 22. Marts

By |februar 21st, 2018|Alle indlæg, Butiksnyt|

Vi elsker Bourgogne, og vi har et enormt stort udvalg. Det vil vi godt fejre med noget så usædvanligt som en gratis vinsmagning, hvor du kan smage et bredt udvalg af Bourgogne fra dygtige producenter. Torsdag 22. marts kl. 19.30 - smag 10 flotte Bourgogne og gør et godt køb på dine favoritter. Der er [...]

Vinsmagning – 3 Glas i Gambero Rosso

By |januar 11th, 2018|Alle indlæg, Vin|

Mens vi venter på Brunello di Montalcino 2013, så kaster vi os over en stribe andre fantastiske italienske vine. Vinpusheren har sammensat en spændende og alsidig vinsmagning med italienske vine, som alle har fået de magiske 3 glas i Italiens førende vinguide Gambero Rosso. Vinpusheren går også i køkkenet og laver 5 små serveringer, som matcher de [...]

Vinpusherens Champagne Snacks – nye opskrifter

By |december 28th, 2017|Alle indlæg, Mad|

Her er tre top aktuelle opskrifter på lette snacks/appetizerer, som fungerer fremragende til Champagne og til Dronningens Nytårstale. Vi har både taskekrabbe, røget laks og søkogte rejer i butikken, og masser af Champagne der passer til. En god  fyldig champagne med noget friskhed vil fungere godt til alle snacks'ene, men kan også vælge en snack ud og [...]

Årets første vinsmagning – vinøse legender

By |december 22nd, 2017|Alle indlæg, Butiksnyt|

Vi starter den nye sæson af vinsmagninger med et brag. Vi skal smage en stribe af vores egne favoritter fra nogle af verdens mest legendariske traditionelle producenter. 11 vine fra top producenter, som igennem årtier har leveret fremragende kvaliteter og distinkte terroirtro vine. Vinsmagning Torsdag 25. Januar 2018 kl. 19.30 - Smag 11 legendariske vine for [...]

Denne hjemmeside bruger et par enkelte cookies til bl.a. statistik. Læs mere Det er OK