Black Friday THE LIST 2021

By |november 26th, 2021|Alle indlæg, Butiksnyt, Vin|

Black Friday på 1. klasse - velkommen til Black Friday hos Vinpusheren Vi tager afstand  fra den tarvelige side af Black Friday med billigt skrammel, dårlige tilbud og lange kødannelser. Vi gider ikke black week, black month og.... Hos Vinpusheren vil vi godt spiffe Black Friday op og køre på første klasse. Vi har toppet [...]

NOAHS ARK — redning af det nordlige Piemonte

By |oktober 14th, 2021|Alle indlæg, Butiksnyt, Rejser, Vin|

Vinene fra det nordlige Piemonte, som regel kendt som det ‘høje’ Alto Piemonte, var engang lige så kendte og elskede som fætrene fra Barolo og Barbaresco er det i dag. Tidernes ugunst, industriel revolution og unge menneskers flugt til storbyerne har i mellemtiden reduceret Alto Piemontes 40.000 hektarer til nogle få hundreder. Landsbyerne ligner sovebyer, [...]

Den speedsnakkende klippeterroirist slår til igen!

By |september 28th, 2021|Alle indlæg, Vin|

Den speedsnakkende klippeterroirist slår til igen! Han taler hurtigt, han har svært ved at sidde stille, han har altid gang i adskillige projekter. Det var ikke med sin egen gode vilje, at Erich Machherndl blev vinmager — og det var også ved et rent tilfælde, at Vinpusheren krydsede hans vej sidste sommer til en vinsmagning [...]

Hjerteblod – de sidste opskrifter

By |juli 16th, 2021|Alle indlæg, Mad|

Der var ikke plads til alle opskrifter i vores nye smukke Hjerteblod magasin, så de kommer her: Hårdristet Flapmeat Denne metode kan bruge både til flapmeat, nyretap og flank steak 400-600 g flapmeat tykkelse 3-4 cm olivenolie Groft havsalt 25 g smør Friskkværnet Peber Varm en pande grundigt op på næsthøjeste blus (5/6 eller 8/9). [...]

Smagninger efterår 2021 – det bliver vildt!

By |juli 13th, 2021|Alle indlæg, Vin|

Vi har et fantastisk program klar til efterårets smagninger, vi har skruet op for ambitionerne og er inspireret af vores nye Hjerteblod folder. Meld dig til i en fart, der er altid rift om billetterne   Hjerteblod Årgangens Magi – Riesling og Pinot Noir 2019 Der skete noget vildt i 2019, sol og måne stod [...]

Forårsfornemmelser i Franken — Silvaner fra Zehnthof Luckert

By |april 14th, 2021|Alle indlæg, Vin|

Franken Silvaner er et ægte forårsbarn. Den er mild, lys, let og læskende; frisk og fuld af charme mens forårsblomsterne springer ud, og saften stiger i træerne. Silvaner er simpelthen perfekt som læskedrik i forårssolen og ikke mindst til årets første asparges og andre spæde forårsgrønsager. Det er nu også på tide at slå et [...]

Forårets Vinsmagninger 2021 – endelig skal vi smage vin!

By |april 6th, 2021|Alle indlæg, Vin|

Forårets Vinsmagninger 2021 - endelig skal vi smage vin! Covid-19 har spoleret mange smagninger for os, men fra og med 7. maj slår vi igen dørene op for populære og meget efterspurgte vinsmagninger. Vi følger naturligvis alle Corona-Regler og deltagelse i smagningerne fordrer gyldigt Corona pas. Her forårets 3 fantastiske og vidt forskellige smagninger, og [...]

STRASSERHOF — KOLDT PÅ TOPPEN MEN TÆTTERE PÅ HIMLEN

By |februar 24th, 2021|Alle indlæg, Vin|

Daniela og Hannes Baumgartner bor et af de mest betagende steder i verden. Deres lille vingård, Strasserhof, ligger med udsyn over den smalle, højtliggende dal Eisacktal (Valle Isarco) lige for foden af de imponerende Dolomitter, den sydlige side af Alperne, som danner grænsen mellem Italien og Østrig. Her i det bjergtagende alpeland laver de intense [...]

Abbia Nova – Vild vækst i romernes baghave

By |februar 3rd, 2021|Alle indlæg, Vin|

Der foregår alt muligt i Italien. Langt ude på landet i Lazio giver fætrene Pierluca og Daniele Proietti den gamle region hjertemassage på deres fælles gård Abbia Nòva ved Piglio. Her laver de usminkede men ret raffinerede naturvine — senza vandalismi, uden vandalisme — på lokale sorter, efter stolte traditioner og med respekt for naturen. [...]

Go to Top