{"title":"93-99 points vine","description":null,"products":[{"product_id":"4-monos-arrroyo-de-las-animas-2023","title":"4 Monos Arrroyo de Las Animas 2023","description":"\u003cp\u003eDen næst mest ekstreme udgave af Grenache fra 4 Monos, som minder om La Isilla, men med mere fyldig frugt! Frisk og ren som bjergluft, med hindbær, tyttebær, tranebær, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner så fine som talkum. Elegant, stor og kompleks vin!\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKun 654 flasker produceret!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32174263599200,"sku":"4660","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/LADANNZADELVIENTO.jpg?v=1739461933"},{"product_id":"4-monos-cien-lanzas-tinaja-2023","title":"4 Monos Cien Lanzas Tinaja 2023","description":"\u003cp\u003eFremragende Grenache. Cien Lanzas Tinaja er en af 4 Monos' topvine, der i den nye udgave kommer fra 4 forskellige top parceller i Sierra de Gredos, fra næsten 100 år gamle vinstokke i 830-960 moh. Spontangæret med hele klasser og 62 dages maceration i leramforaer, 9 måneders på amfora afsluttet med 10 måneders lagring på ståltanke.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G, og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner p.t. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône. Det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServes i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til middelhavsinspirerede grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, eller rodfrugter med masser af friske urter og peber \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e– til\u003c\/span\u003e retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32174288568416,"sku":"4662","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/CIEN_LANZAS_TINAJA_CENICIENTOS.jpg?v=1782382966"},{"product_id":"4-monos-albillo-real-2024","title":"4 Monos Albillo Real 2024","description":"\u003cp\u003eFascinerende mineralsk, stringent og næsten saltet hvidvin lavet på den sjældne Albillo Real drue fra 90 år gamle stokke. 4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 8-10 grader i store hvidvinsglas, kan evt. dekanteres\u003cbr\u003eDrik den til det meste seafood med citron, tapas eller nordisk inspirerede grønsagsretter med rodfrugter, kål, løg etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læs mere om Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32717723336800,"sku":"2312","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/ALBILLO_REAL.jpg?v=1782382965"},{"product_id":"4-monos-cien-lanzas-2017","title":"4 Monos Cien Lanzas Garnacha 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremragende Garnacha. Cien Lanzas er en af 4 Monos sjældne enkeltmarks vine 95% Garnacha + en anelse Carignena og Garnacha Blanca fra næsten 100 år gamle vinstokke i 830-960 moh. Spontangæret med hele klasser og 40 dages maceration og efterfølgende lagret 13-14 måneder på brugte egefade. \u003cstrong\u003eKun 2376 fl. produceret! \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpokegørende lys, elegant og frisk Grenache med hindbær, kirsch og vilde urter i næsen, saftig frugtdrevet smag med faste klippe tanniner i finishen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32717774127200,"sku":"4656","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/4MONOS_CIENLANZAS.jpg?v=1602603997"},{"product_id":"4-monos-camino-real-albillo-real-2024","title":"4 Monos 'Camino Real' Albillo Real 2024","description":"\u003cp\u003eFascinerende mineralsk, stringent og næsten saltet hvidvin lavet på den sjældne Albillo Real drue fra 90 år gamle stokke. Druerne kommer fra en ny parcel med sand - og granitholdig jord, som \"kun\" står i 730 meter over havet. Det er ultra ren Albillo Real, spontangæret og lagret på små brugte franske fade. Næsen er subtil og let, og smagen meget stringent, fyldig og ekstremt kompleks. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 10-12 grader i store hvidvinsglas, kan evt. dekanteres. Drik den til det meste seafood med citron, tapas eller nordisk inspirerede grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læs mere om Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32718472970336,"sku":"2316","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/CAMINOREAL.jpg?v=1712050176"},{"product_id":"las-pedreras-las-animas-garnacha-2024","title":"Las Pedreras Las Animas Garnacha 2023","description":"\u003cp\u003eSaftspændt, frugtig og kompleks Garnacha fra Bárbara Requejo, en af de nye stjerner i den spanske bjergregion Sierra de Gredos. Dyb duft af liljer, violer og liflig bærfrugt, fuld af mørkerøde bær, krydderurter og støvede krydderier, især hvid peber, i smagen, og modne og meget fine tanniner. Fløjlsblødt stof med flot syre og en næsten salt mineralsk finish. Las Ánimas er ganske enkelt et af de mest forfinede udtryk af Garnacha, vi har smagt. Små 600 flasker er fremstillet af denne første frigivne årgang, som Parker allerede har præmieret med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas Pedreras er Bárbara og kæresten \u003c\/span\u003eGuzmáns fælles hjertebarn i det genopdagede vinområde Sierra de Gredos i bjergene sydvest for Madrid. \u003cspan\u003eDe fleste af parrets marker ligger i 1.000-1.200 meters højde og er dermed et par hundrede meter højere end de fleste andre store producenter dér. Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – selv når de holder 14% alkohol, er de friske og balancerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos Arroyuelos er deres regionale vin, og druerne høstes fra gamle marker med buskvine ved landsbyerne Villanueva de Ávila, Burgohondo og Navatalgordo. Jordbunden er sandet granit. Hver plot vinificeres separat, med en stor andel hele klaser, og vinene modnes på små fade og stikkes sammen efter syv måneder. Flasket ufiltreret og med minimal svovling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den ved 12-14 grader af store rødvinsglas \u003cspan\u003e– eller køligere, hvis du tør!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen vil svinge flot med de fleste grønsagsretter med tomat, aubergine, oliven, krydderurter og hvidløg, salater med linser og bønner, men også til fugl eller gris eller ganske enkelt charcuteri. Serveret kølig kan den også klare mere spicy mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinadores des Gredos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32944929243232,"sku":"4641","price":470.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/LASPEDRERASLASANIMAS.jpg?v=1648547989"},{"product_id":"las-pedreras-los-arroyuelos-2020","title":"Las Pedreras Las Animas Garnacha 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaftspændt, frugtig og kompleks Garnacha fra Bárbara Requejo, en af de nye stjerner i den spanske bjergregion Sierra de Gredos. Dyb duft af liljer, violer og liflig bærfrugt, fuld af mørkerøde bær, krydderurter og støvede krydderier, især hvid peber, i smagen, og modne og meget fine tanniner. Fløjlsblødt stof med flot syre og en næsten salt mineralsk finish. Las Ánimas er ganske enkelt et af de mest forfinede udtryk af Garnacha, vi har smagt. Små 600 flasker er fremstillet af denne første frigivne årgang, som Parker allerede har præmieret med. \u003cstrong\u003e95 point hos Rene Langdahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas Pedreras er Bárbara og kæresten \u003c\/span\u003eGuzmáns fælles hjertebarn i det genopdagede vinområde Sierra de Gredos i bjergene sydvest for Madrid. \u003cspan\u003eDe fleste af parrets marker ligger i 1.000-1.200 meters højde og er dermed et par hundrede meter højere end de fleste andre store producenter dér. Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – selv når de holder 14% alkohol, er de friske og balancerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos Arroyuelos er deres regionale vin, og druerne høstes fra gamle marker med buskvine ved landsbyerne Villanueva de Ávila, Burgohondo og Navatalgordo. Jordbunden er sandet granit. Hver plot vinificeres separat, med en stor andel hele klaser, og vinene modnes på små fade og stikkes sammen efter syv måneder. Flasket ufiltreret og med minimal svovling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik den ved 12-14 grader af store rødvinsglas \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e– eller køligere, hvis du tør!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen vil svinge flot med de fleste grønsagsretter med tomat, aubergine, oliven, krydderurter og hvidløg, salater med linser og bønner, men også til fugl eller gris eller ganske enkelt charcuteri. Serveret kølig kan den også klare mere spicy mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Pedreras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39438839480416,"sku":"4646","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/LASPEDRERASLASANIMAS.jpg?v=1726068950"},{"product_id":"las-pedreras-arquiton-2021","title":"Las Pedreras Arquitón Garnacha Rosé 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaftig, frisk og mineralsk rosé fra den unge superstjerne Bárbara Requejo i den spanske bjergregion Sierra de Gredos. En af de bedste roséer, vi nogensinde har smagt! Fine blomsternoter, sart skovjordbærsmag, god syre og den blødeste mundfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas Pedreras er Bárbara og kæresten \u003c\/span\u003eGuzmáns fælles hjertebarn i det genopdagede vinområde Sierra de Gredos i bjergene sydvest for Madrid. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe fleste af parrets marker ligger i 1.000-1.200 meters højde og er dermed et par hundrede meter højere end de fleste andre store producenter dér. Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – selv når de holder 14% alkohol, er de friske og balancerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eArquitón kommer fra marker lige uden for byen Cebreros, og druematerialet er økologisk dyrket Garnacha fra gamle stokke, der står som buskvine i den sandede, granitholdige jord. Håndhøstet og spontangæret, ganske kort maceration med en del hele klaser. Lagret på store, gamle træfade og glasballoner. Flasket ufiltreret og med minimal svovling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet her er roséen, som kan overbevise selv inkarnerede roséhadere! Den smager og føles som en mineralsk hvidvin og er enormt forfriskende og elegant. I duften fine rosen- og jordbærnoter, rank og syrefrisk i munden og med liflig smag af modne skovjordbær og syrlig blodappelsin, og så er den blid og blød som et lam. Mesterligt gjort i kun anden årgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik den ved 8-12 grader af store hvidvinsglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet er næsten synd af bryde fortryllelsen med mad; men Arquitón vil gå godt til salater med tomater og bær, til lette retter med middelhavsgrønt eller til lette retter med fisk og skaldyr. Prøv den evt. til sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Pedreras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39467878776928,"sku":"2920","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/ARQUITON.jpg?v=1749020363"},{"product_id":"4monos-moulino-quemado-2023","title":"4 Monos Moulino Quemado 2023","description":"\u003cp\u003eTop Grenache fra gamle stokke på sand og granit. Kun et fad pr. år. Frisk og ren som bjergluft, med hindbær, tyttebær, tranebær, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner så fine som talkum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535215476832,"sku":"4667","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/4MonosMoulinoQuemado_418d5c60-e135-44be-b6cd-185ba18399a9.jpg?v=1697025551"},{"product_id":"vinadores-des-gredos-otro-peldano-2020","title":"4 Monos Arroyo de las Animas 2022","description":"\u003cp\u003eNy topvin fra 4 Monos. Den næst mest ekstreme udgave af Grenache fra 4 Monos, som minder om La Isilla, men med mere fyldig frugt! Frisk og ren som bjergluft, med hindbær, tyttebær, tranebær, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner så fine som talkum. Elegant, stor og kompleks vin!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535639494752,"sku":"4643","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/LADANNZADELVIENTO.jpg?v=1739461933"},{"product_id":"castro-ventosa-mencia-rapelao-2019","title":"Castro Ventosa \"Rapolao\" 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Rapolao, en af Castro Ventosa´s top enkeltmarksvine, gæres med 100% hele klaser, macererer i lang tid, og lagres på gamle franske egefade. Dufter af røde bær, læder og hængt kød, smagen er fyldig, balanceret med en lang finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538155389024,"sku":"4703","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS_1f93164f-5bfd-42b9-9de5-927dc6ffa391.jpg?v=1663756559"},{"product_id":"castro-ventosa-villegas-2019","title":"Castro Ventosa \"Villegas\" 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVillegas er den letteste og mest feminine af topvinene fra Castro Ventosa. Duften er mere rødfrugtet, og har en flere florale noter. Mindre alkohol, kun 12.8%, polerede tanniner, og en fin finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538155487328,"sku":"4705","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS.jpg?v=1663161609"},{"product_id":"castro-ventosa-cepas-centenarias-2019","title":"Castro Ventosa \"Cepas Centenarias\" 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCepas Centenarias er lavet på over 100 år gamle vinstokke, dufter nærmest som Syrah fra Nordrhone, med røde bær, violer og røget kød. Det er en vin med flot struktur, støvede tanniner, og en lang finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538155618400,"sku":"4704","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS_b714c8f1-5041-45ea-89ca-a66308c516e3.jpg?v=1663756532"},{"product_id":"noah-bramaterra-salero-2021","title":"NOAH Bramaterra Salero 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo og en anelse Croatina og Vespolina fra sandstensjorde i Bramaterra. En saftig og spændstig rødvin med duft og smag af blomster og røde bær og meget fine tanniner. Bourgogne møde letvægts Barolo 93. p Galloni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOAH er navnet på parret Giovanna og Andrea Moscas to hjertebørn, dels deres søn men også deres vingård i Brusnengo det nordligste Piemonte. I 2010 søsatte de deres redningsprojekt af gamle vinmarker i kommunerne Coste della Sesia, Bramaterra og Lessona i Alto Piemonte, som er begyndt at opleve en sand renæssance efter 100 år i skyggen af Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBramaterra er en af de nordlige Piemonte mindst kendte men samtidigt mest lovende kommuner. Jordbunden består af både sandsten og vulkansk porfyr, som fyrer op under de mineralske noter i vinene. Bramaterra er typisk æterisk vin med masser af florale noter og slank rød frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOAH tolker den som traditionel terroirvin med superb balance og friskhed, med præg af kølig bjergluft og de spraglede geologiske forhold for foden af Alperne, gletsjermoræne, sandsten og vulkansk sten, så de selv i det sydligere Piemonte begynder at se mod nord. Vinene lagrer på store slavonske træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer ved 12-16 grader i store Bourgogne glas; kan med fordel dekanteres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo har det altid godt med charcuteri og rødt kød. Prøv til tatar eller bresaola med parmesan; eller til oksekød med f.eks. rødbeder, jordskokker og svampe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOAH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39543486283872,"sku":"4216","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/NOAH.jpg?v=1694071764"},{"product_id":"4-monos-aguja-del-fraile-2023","title":"4 Monos Aguja del Fraile 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremragende vin. Forfinet Grenache fra fire små parceller med 60-80 år gamle stokke på granitholdig jord i 880 meters højde. Epokegørende lys, elegant og frisk Grenache med hindbær, kirsch og vilde urter i næsen, saftig frugtdrevet smag med faste støvede klippe tanniner i finishen. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G, og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419508228429,"sku":"4655","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/AGUJA_DEL_FRAILE_CADALSO_DE_LOS_VIDRIOS.jpg?v=1782382965"},{"product_id":"4-monos-moulino-quemado-2020","title":"4 Monos Moulino Quemado 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTop Grenache fra gamle stokke på sand og granit. Kun et fad pr. år. Frisk og ren som bjergluft, med hindbær, tyttebær, tranebær, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner så fine som talkum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423843074381,"sku":"4658","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/4MonosMoulinoQuemado_418d5c60-e135-44be-b6cd-185ba18399a9.jpg?v=1697025551"},{"product_id":"guido-porro-barolo-lazzeraisco-2019","title":"Guido Porro Barolo Lazzairasco 2021","description":"\u003cp\u003eGuido Porro bøjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmærksomhed. Farfar, far og søn arbejder alle på gården. \u003cbr\u003eGuido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprætentiøse, og så er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring på store gamle egefade, og druerne kommer fra topmarker som Lazzarito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld School Barolo på den fede måde, fra superårgangen 2021! Gamle vinstokke, med perfekt eksponering på den fremragende Lazzarito mark. Klassisk mørk Serralunga Barolo med mørke bær, tobak, tjære, sorte oliven og vilde urter. Nænson vinifikation sikre samtidigt en relativ blød og tilgængelig stil. Episk i 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServer ved 14-16 grader, kan med fordel dekanteres 1-2 time før servering. Vinene er drikkeklar nu, men den kan også gemmes yderligere 3-5 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik den til simreretter med oksekød eller svinkæber, retter med svampe, trøfler og masser af krydderurter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561309847885,"sku":"4019","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/GUIDOPORROBAROLOVL_d94c3d96-3678-4aa1-951d-610b57636968.jpg?v=1699431720"},{"product_id":"4-monos-cien-lanzas-2023","title":"4 Monos Cien Lanzas 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFremragende Garnacha. Cien Lanzas er en af 4 Monos sjældne enkeltmarks vine 95% Garnacha + en anelse Carignena og Garnacha Blanca fra næsten 100 år gamle vinstokke i 830-960 moh. Spontangæret med hele klasser og 40 dages maceration og efterfølgende lagret 13-14 måneder på brugte egefade. \u003cbr\u003eEpokegørende lys, elegant og frisk Grenache med hindbær, kirsch og vilde urter i næsen, saftig frugtdrevet smag med faste klippe tanniner i finishen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 14-16 grader i store rødvinsglas, kan evt. dekanteres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den kraftige grønsagsretter med masser krydderurter, hvidløg og oliven, linser, bønner, aubergine, gris, lam og andebryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"lær mere om Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47578915045709,"sku":"4651","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/CIEN_LANZAS_CENICIENTOS.jpg?v=1782382967"},{"product_id":"4-monos-camino-real-albillo-real-2022","title":"4 Monos 'Camino Real' Albillo Real 2023","description":"\u003cp\u003eFascinerende mineralsk, stringent og næsten saltet hvidvin lavet på den sjældne Albillo Real drue fra 90 år gamle stokke. Druerne kommer fra en ny parcel med sand - og granitholdig jord, som \"kun\" står i 730 meter over havet. Det er ultra ren Albillo Real, spontangæret og lagret på små brugte franske fade. Næsen er subtil og let, og smagen meget stringent, fyldig og ekstremt kompleks. \u003cstrong\u003eKUN 360 fl. produceret\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 10-12 grader i store hvidvinsglas, kan evt. dekanteres. Drik den til det meste seafood med citron, tapas eller nordisk inspirerede grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læs mere om Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505295176013,"sku":"2315","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/CAMINOREAL.jpg?v=1712050176"},{"product_id":"4-monos-aguja-del-fraile-2020","title":"4 Monos Aguja del Fraile 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFremragende vin. Forfinet Grenache fra fire små parceller med 60-80 år gamle stokke på granitholdig jord i 880 meters højde. Epokegørende lys, elegant og frisk Grenache med hindbær, kirsch og vilde urter i næsen, saftig frugtdrevet smag med faste støvede klippe tanniner i finishen. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G, og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige og elegante Trepat vine fra Mas Foraster i Catelonien, og nu af de revolutionerende gode, autentiske, strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49707761533261,"sku":"4650","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/AGUJA_DEL_FRAILE.jpg?v=1699427379"},{"product_id":"gianfranco-bovio-barolo-gattera-2020","title":"Gianfranco Bovio Barolo Gattera 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt blødere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fået en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingården over i den klassiske retning uden brug af små egefade og han har virkelig højnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkeltmarks Barolo fra højtbeliggende og kølig mark i La Morra. Gattera er den elegante og stramtandede del af makkerparret, det er ultra klassisk Nebbiolo med en meget flot rød frugt, de klassiske rosenblade og en udtalt mineralsk tone. Slankere end Arborina og med mere udtalte tanniner – kræver længere tid i kælderen. \u003cstrong\u003e94 p. Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin til kraftig kost. Fremragende til intense simretter med oksekød eller vildt, f.eks. langtidssimret okseskank, men den fungerer også godt til intense grønsagsbaserede vinterretter med bønner, linser og rodfrugter, gerne med masser af rosmarin, salvie og timian.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer ved 14-16 grader, kan med fordel dekanteres 1-2 time før servering. Vinene er drikkeklar nu, men den kan også gemmes yderligere 3-5 år.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50060502499661,"sku":"4172","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/BOVIOGATTERA_33ab1394-338b-4487-adaa-6e2afdbc6d52.jpg?v=1724136650"},{"product_id":"casa-agricola-pepe-mendoza-pureza-moscatel-2023","title":"Casa Agricola Pepe Mendoza Pureza Moscatel 2024","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen karismatiske Pepe Mendoza, som holder til ved den lille by Llíber kun ti kilometer fra den spanske middelhavskyst ved\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAlicante. Herfra laver han naturnære vine med en forrygende saftighed, friskhed og balance kombineret med moden frugt fra sydens sol\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– et levende bevis på, at Alicante kan meget mere end sød vin og kraftige rødvine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePureza Moscatel er 100% Moscatel de Alejandria fra 80 år gamle vinstokke. 2024 når nye højder, vinfikationen er blevet optimeret så den er endnu friskere. Macerationen er kortere, så det nu er 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e dages skindkontakt i amfora, efterfulgt af 6 måneders lagring på amforaer. Pureza springer ud af glasset med hvide r\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eoser, krydderier og citrus, efterfulgt af masser af friskhed, en snert af salt og let bittert finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 6-8 grader i store hvidvinsglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen er meget nem at drikke for sig selv, men den er også den helt rette vin til alt godt fra havet, gerne med middelhavsgrønt. Prøv den f.eks. til lys fisk med fennikel og appelsin eller til ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50179417080141,"sku":"2321","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/CASAAGRICOLAMOSCATEL.jpg?v=1663155197"},{"product_id":"gianfranco-bovio-barolo-arborina-2020","title":"Gianfranco Bovio Barolo Arborina 2020","description":"\u003cp\u003eBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt blødere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fået en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingården over i den klassiske retning uden brug af små egefade og han har virkelig højnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkeltmarks Barolo fra den berømte Annunziata mark ”Arborina” som giver meget fyldige, modne og bløde vine. Arborina er buldrebassen i Bovios makkerpar med dybe noter af mørke bær, tobak, vilde urter sandeltræ og tørre orientalske krydderier. Stor, fyldig og intens Barolo, med markante modne tanniner og en lang eftersmag. \u003cstrong\u003e94 p. Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin til kraftig kost. Fremragende til intense simretter med oksekød eller vildt, f.eks. langtidssimret okseskank, men den fungerer også godt til intense grønsagsbaserede vinterretter med bønner, linser og rodfrugter, gerne med masser af rosmarin, salvie og timian.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 14-16 grader, kan med fordel dekanteres 1-2 time før servering. Vinene er drikkeklar nu, men den kan også gemmes yderligere 3-5 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50305402831181,"sku":"4170","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/BOVIO_ARBORINA_e3f3f303-0e6c-4352-b137-18c94a8740a1.jpg?v=1728384662"},{"product_id":"gianfranco-bovio-barolo-parussi-2020","title":"Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2020","description":"\u003cp\u003eBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt blødere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fået en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingården over i den klassiske retning uden brug af små egefade og han har virkelig højnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkeltmarks Barolo fra højtbeliggende mark i Castiglione Falletto. Klassisk Barolo næse med røde bær, violer, læder, tobak og et hint af chokolade. Det er fyldig Barolo, med flotte elegante tanniner. Bovio har lavet rigtig fine 2020'er, som allerede nu er tilgængelige.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94. p Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin til kraftig kost. Fremragende til intense simretter med oksekød eller vildt, f.eks. langtidssimret okseskank, men den fungerer også godt til intense grønsagsbaserede vinterretter med bønner, linser og rodfrugter, gerne med masser af rosmarin, salvie og timian.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServer ved 14-16 grader, kan med fordel dekanteres 1-2 time før servering. Vinene er drikkeklar nu, men den kan også gemmes yderligere 3-5 år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50305426293069,"sku":"4165","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/BOVIO_PARUSSI_5a5831f9-35dd-48c7-a9cc-14213e6aab39.jpg?v=1728384662"},{"product_id":"4-monos-la-isilla-2021","title":"4 Monos La Isilla 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTop enkeltmarks Grenache fra 90 år gamle stokke på sand og granit. Den mest ekstreme udgave af Grenache fra 4 Monos, men også den mest spændende! Frisk og ren som bjergluft, med hindbær, tyttebær, tranebær, blomster og vilde urter. Saftig, syrerig med tanniner så fine som talkum. Elegant, stor og kompleks vin!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKun 930 fl. produceret!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eServer den i store Bourgogneglas ved 14-16 grader – kan med fordel dekanteres\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik til middelhavsinspireret grønsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris, lam og kalv eller en grillet kylling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlæggende er vinene naturlige, de spontangæres, lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt. Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône – det lyder måske mærkeligt da druer, geografi og historie er vidt forskellige. Men Sierra de Gredos har nogle af de samme forudsætninger og mulighed for samme singulære identitet som de to verdensklasse regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.vinpusheren.dk\/blogs\/blog\/spansk-revolution-2-bjerg-grenache-fra-sierra-de-gredos\" title=\"læse mere om Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos\"\u003eLæs mere om Sierra de Gredos her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"4 Monos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598712934733,"sku":"4659","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/LA_ISILLA.jpg?v=1699427546"},{"product_id":"casa-agricola-pepe-mendoza-el-veneno-monastrell-2021","title":"Casa Agricola Pepe Mendoza El Veneno Monastrell 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe dark side of Pepe Mendoza! \u003c\/span\u003eEl Veneno er 100% Monastrell a.k.a Mourvèdre fra gamle stokke oppe i bjergene i Tierras Alto Vinalopó. Tæt mørk frugt med oliven, laurbærblade, krydderurter og en flot saftighed. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePepe Mendoza holder til ved den lille by Llíber, kun ti kilometer fra middelhavskysten ved Alicante. Herfra laver han naturnære vine med en forrygende saftighed, friskhed og balance kombineret med moden frugt fra sydens sol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinstokkene bag El Veneno vokser som små buskvine på et plateau med sandet lerjord. Vinifikationen er nænsom med en del brug af hele klaser og efterfølgende lagring på brugte 500-liters fade. Det giver et køligt koncentrat af Monastrell med masser af mørke bær, sorte oliven, sorte olive, friske og tørrede krydderurter og samtidigt en rigtigt flot saftighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeres ved 12-14 grader af store rødvinsglas; kan med fordel dekanteres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet er en super vin til saftigt rødt kød, gerne fra grillen eller et bål!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51181868417357,"sku":"4635","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/PEPEMENDOZAELVENENO.jpg?v=1649087723"},{"product_id":"casa-agricola-pepe-mendoza-giro-de-abargues-2021","title":"Casa Agricola Pepe Mendoza Giró de Abargues 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eStor enkeltmarksvin fra gamle stokke af den sjældne Giró, en gammel, lokal Alicante-klon af Garnacha, som er Pepe Mendozas særlige hjertebarn. M\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003easser af modne kirsebær, krydderurter, lavendel og krydderier. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMineralsk nerve, fine tanniner og forfriskende syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDruerne dyrkes økologisk på en jernholdig lerjord i 300 meters højde, kun 700 meter fra havet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpontangæret med op imod 50% hele klaser, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter. \u003c\/span\u003eHer får vi altså et koncentrat af alt det, der gør Pepes vine til noget særligt: Sydens sol og lokale særheder samt havets friskhed og højdernes kølighed. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeget elegant og charmerende stil, med \u003c\/span\u003efrisk, intens og krydret næse og en smag fuld af modne kirsebær og brombær, krydderurter, lavendel og søde krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eServeres i store Bourgogneglas ved 12-14 grader.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDet er en stor og elegant vin, som kan spille sindssygt godt med retter fra middelhavkøkkenet og det nordafrikanske køkken: Retter med masser af krydderurter og krydderier, peber og sorte oliven. God til fjerkræ, gris og grønt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51181879427405,"sku":"4633","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/PEPEMENDOZAABARGUES.jpg?v=1649081411"},{"product_id":"las-pedreras-linarejos-2023","title":"Las Pedreras Linarejos 2023","description":"\u003cp\u003eSuper sjælden og vild hvidvin fra Barbara! Lavet på 100% Albillo Real med tid på gærresterne i brugte fade - og efterfølgende tilsat 8% Manzanilla Sherry. En vanvittig vin i grænselandet mellem hvid og sherry. Det er fyldig, struktureret vin med en distinkt salt note og oxidative præg fra sherry'en. Prøv det!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas Pedreras er Bárbara og kæresten \u003c\/span\u003eGuzmáns fælles hjertebarn i det genopdagede vinområde Sierra de Gredos i bjergene sydvest for Madrid. \u003cspan\u003eDe fleste af parrets marker ligger i 1.000-1.200 meters højde og er dermed et par hundrede meter højere end de fleste andre store producenter dér. Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – selv når de holder 14% alkohol, er de friske og balancerede.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den ved 8-10 grader i store bourgogneglas. Fremragende vin til al slags friteret skaldyr, grillet fisk og grønt fra grillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Pedreras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52336927408461,"sku":"2327","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/LINAREJOS_bd142170-7c2b-44f1-80e6-b16960ca176a.jpg?v=1756735875"},{"product_id":"casa-agricola-pepe-mendoza-fierrocca-giro-2021","title":"Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAlicantes bedste vin!  \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003ePepes top vin fra den bedste del af marken Abargues. Det er kompleks, saftig og elegant rødvin, med røde og mørke bær, urter, og kødfulde noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDruerne dyrkes økologisk på en jernholdig lerjord i 300 meters højde, kun 700 meter fra havet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpontangæret med op imod 50% hele klaser, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter. \u003c\/span\u003eHer får vi altså et koncentrat af alt det, der gør Pepes vine til noget særligt: Sydens sol og lokale særheder samt havets friskhed og højdernes kølighed. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeget elegant og charmerende stil, med \u003c\/span\u003efrisk, intens og krydret næse og en smag fuld af modne kirsebær og brombær, krydderurter, lavendel og søde krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eServeres i store Bourgogneglas ved 12-14 grader.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDet er en stor og elegant vin, som kan spille sindssygt godt med retter fra middelhavkøkkenet og det nordafrikanske køkken: Retter med masser af krydderurter og krydderier, peber og sorte oliven. God til fjerkræ, gris og grønt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Mendoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52340514881869,"sku":"4637","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/PEPE_MENDOZA_FIERROCA.jpg?v=1762263397"},{"product_id":"castro-ventosa-cepas-centenarias-2021","title":"Castro Ventosa \"Cepas Centenarias\" 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCepas Centenarias er lavet på over 100 år gamle vinstokke, dufter nærmest som Syrah fra Nordrhone, med røde bær, violer og røget kød. Det er en vin med flot struktur, støvede tanniner, og en lang finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947667583309,"sku":"4715","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS_b714c8f1-5041-45ea-89ca-a66308c516e3.jpg?v=1663756532"},{"product_id":"castro-ventosa-villegas-2021","title":"Castro Ventosa \"Villegas\" 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVillegas er den letteste og mest feminine af topvinene fra Castro Ventosa. Duften er mere rødfrugtet, og har en flere florale noter. Mindre alkohol, polerede tanniner, og en fin, lang finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947673383245,"sku":"4717","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS.jpg?v=1663161609"},{"product_id":"castro-ventosa-rapolao-2021","title":"Castro Ventosa \"Rapolao\" 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingården ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at sælge sine druer. Fokus er på den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D.O. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnår større præcision i sine vine. Raul Perez har et ekstremt fokus både i kælderen og marken, med respekt for naturen og de gamle vinstokke ejendommen er i besiddelse af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Rapolao, en af Castro Ventosa´s top enkeltmarksvine, gæres med 100% hele klaser, macererer i lang tid, og lagres på gamle franske egefade. Dufter af røde bær, læder og hængt kød, smagen er fyldig, balanceret med en lang finish. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServer den ved 14-16 grader, gerne i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres en time eller to.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947682591053,"sku":"4718","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/products\/VALTUILLEVILLEGAS_1f93164f-5bfd-42b9-9de5-927dc6ffa391.jpg?v=1663756559"},{"product_id":"las-pedreras-pelito-lindo-garnacha-2024","title":"Las Pedreras Pelito Lindo Garnacha 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpisk bjerg Grenache fra vores superstjerner Barbara og Guzman i Sierra de Gredos. Vinstokken står på en af de absolut bedste marker i Sierra de Gredos, og jordbunden består af pink granit. Næsen er elegant og floral med noter af vilde røde bær, urter granit og blomster. Smagen er præcis og elegant, med fine tanniner og et generelt feminint touch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas Pedreras er Bárbara og kæresten Guzmáns fælles hjertebarn i det genopståede vinområde i Sierra de Gredos-bjergene sydvest for Madrid. De fleste af parrets marker ligger i 1.000-1.200 meters højde og dermed et par hundrede meter højere end de fleste andre store producenter i Sierra de Gredos. Det giver vinene en lettere stil og et mere floralt præg – og selv når de holder 14% alkohol, er de friske og balancerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePelito Lindo er topvinen fra en enkeltmark på bjerghsiden hvor Commando G også laver en af deres store vine fra. Vinstokkene er gamle buskvine, som vokser i en granitholdig sandjord, og vinen gærer delvist med hele klaser og modnet syv måneder på et 500-liters fransk egetræsfad. \u003c\/span\u003eFlasket ufiltreret og med minimal svovling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrik den ved 14-16 grader af store rødvinsglas, gerne Bourgogneglas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen vil svinge flot med de fleste fyldige grønsagsretter fra middelhavskøkkenet, med tomat, aubergine, oliven, krydderurter og hvidløg, men også retter med linser og bønner, og kødretter med fugl, gris, kalv eller lam, gerne fra grillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Pedreras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53693167468877,"sku":"4629","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/PELITOLINDO.jpg?v=1694673628"}],"url":"https:\/\/vinpusheren.dk\/collections\/93-99-points-vine.oembed?page=3","provider":"Vinpusheren","version":"1.0","type":"link"}