{"product_id":"bricco-ciarla-vino-rosso-nebbiolo-solo-cemento-2023","title":"Bricco Ciarla Vino Rosso Nebbiolo 'Solo Cemento' 2023","description":"\u003cp\u003eFremtidens Nebbiolo! Super saftig, letløbende Nebbiolo fra cementtanke. Druerne håndhøstes fra parceller i Treiso og Neviglie, spontangæres i cementtanke, og lagres 6-7 måneder på cement. Næsen er frisk, med røde bær, tyttebær, lavendel og friske krydderuter. Det er lettere vin end deres Barbaresco'er, med mildere tanniner og mere fokus på saftighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovios ekstremt dygtige vinmager Matteo Franchi, er gået sammen med Massimo Marcarino om deres nye projekt Bricco Ciarla ude i Treiso, Barbaresco. De har overtaget 19 ha fordelt som er plantet med Barbera og Nebbiolo.  Alle vine er holdt klassiske med respekt for de lokale traditioner. Markarbejdet udføres så skånsomt  som muligt, sprøjtning holdes til et minimum, og i kælderen starter gæringen spontant, og lagringen sker på fransk og østrigsk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres i store bourgogneglas ved 12-16 grader. Kan med fordel dekanteres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en alsidig madvin, der dur til stort set alle tomatbaserede retter (pasta og pizza især) men også til grillede grønsager og fyldige kødretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Ciarla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39438879228000,"sku":"4105","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/SOLOCEMENTO.jpg?v=1744282444","url":"https:\/\/vinpusheren.dk\/products\/bricco-ciarla-vino-rosso-nebbiolo-solo-cemento-2023","provider":"Vinpusheren","version":"1.0","type":"link"}