{"product_id":"domaine-des-malandes-chablis-2025","title":"Domaine des Malandes Chablis 2025","description":"\u003cp\u003eEt sandt scoop af en Chablis fra Domaine des Malandes, som er på vej i en rigtig god retning! 2025 er det bedste Amandine og Richard har lavet indtil nu, og vinene er generelt blevet løftet et niveau op. Deres basis Chablis er en klassisk kølig og stålsat Chardonnay med grønne æbler, stringent citrus og talkumagtig kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSøskendeparret Richard og Amandine har hævet niveauet voldsomt, efter de for få år siden overtog driften af familievingården, hvis produktion bliver certificeret økologisk fra årgang 2019. Domaine des Malandes laver flotte, rene, klassiske og meget terroir-præcise vine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne basis Chablis er et lille mirakel. Vinen har usædvanligt megen fylde og karakter, og den slår over sin vægtklasse. Det er klassisk koldgæret og ståltanklagret Chablis med næse af grønne æbler, citrus, flint og talkum. Smagen er overraskende fyldig med flot moden frugt, klassisk citrusdrevet syrlighed og mineralsk finish.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eServer ved 7-9 grader i store hvidvinsglas eller Bourgogneglas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremragende vin til alt, der trækkes op af havet, både råt, råmarineret og dampet. Herlig til ærter, bønner, hvide asparges og de fleste lyse rodfrugter samt retter med kraftig brug af citrusfrugt. God til fyldige salater med og uden lyst fjerkræ eller kogt skinke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNB: Malandes har fået nye farverige labels, vi arbejder på et billede af de nye, så for nu er det de gamle flasker der ses\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Malandes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32306872811616,"sku":"4143","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/7741\/0400\/files\/APPELTATION_CHABLIS_CONTROLEE_CHABLIS_2_2b783e02-025b-4157-89bb-93f1f1e5265d.jpg?v=1699431159","url":"https:\/\/vinpusheren.dk\/products\/domaine-des-malandes-chablis-2025","provider":"Vinpusheren","version":"1.0","type":"link"}