Specialiteter

Vinpusherens ambition er at gøre weekenden nemmere og mere velsmagende for beboerne i Højbjerg og resten af Aarhus. Derfor har vi et stort udvalg af nøje udvalgte specialiteter og lækre råvarer, som sammen med et godt glas vin hæver niveauet på weekenden.

Vi får frisk brød hver fredag fra Mor Anna i Mejlgade. Det er rigtigt brød lavet fra bunden, og det smager hjemmebagt.

Vi har et spændende udvalg af Caviar, fiskespecialiteter fra Havnens Fiskehus, lufttørrede pølser, skinke og andet charcuteri og så har vi håndplukket nogle af de allerbedste danske, franske og italienske oste. Vi har altid gode forslag og opskrifter på lager, så du får mest mulig ud af dit specialiteter, du køber.

Derudover laver vi fredag lækker fredagstapas hver fredag.
En platte til to med 3 slags Charcuterie, 3 slags ost, 3 slags grønt og pesto – hele herligheden for 169,- kr.
Skal bestilles på michael@vinpusher.dk fredag inden 11.00.

Derudover har vi verdens fedeste vinglas fra Mark Thomas, Østrig og DK’s flotteste keramik fra Kasper Würtz

Her er et lille udpluk af vores specialiteter

Specialiteter

  • Prunier og Giaveri Caviar og Lolin ansjoser

  • Søkogte Rejer, håndpillet taskekrabbe og andre delikatesser fra Havnens Fiskehus

  • Nøje udvalgte oste fra DK, Frankrig og Italien bl.a. Vacche Rosse Parmesan

  • Pølser fra Piemonte, Toscana og Abruzzo

  • Iberico skinke og Bellota Bov

  • Foie Gras, Confit de  Canard og Rillettes de Canard

  • Oliven og Olivenolie

  • Friske trøfler i sæsonen, trøffelolie og trøffelpuré

  • Verdens bedste hasselnødder og nutella

Øl

  • Mikkeller

  • Gamma

  • Polly’s

  • Track

  • Whiplash

  • Apex

  • Northern Monk

  • North

  • Wylam