osso buco

Et par lækre simreretter til koldt forår

By |marts 9th, 2016|Alle indlæg, Mad|

Selv om vi hungrer efter forårets råvarer, så er der stadig så koldt, at jeg stadig får lyst til simreretter. Jeg har hygget mig med en ny variant af Risotto med oksehaler og nederst kan du se min klassiske opskrift på Bolognese (Fra En Vinpushers Kogebog II) Vi har netop lavet en lille produktion af [...]