Vi slutter sommer halvåret med en fantastisk smagning, hvor vi fejrer lyset, de gode råvarer og 12 fantastiske vine. Det bliver en aften du ikke vil gå glip af.

Fredag 21. juni kl. 19.30 – 12 vine og 7 serveringer kun 995,-
Kun 24 pladser – hurtig tilmelding på michael@vinpusher.dk

Hvid 60 sekunders Pizza, øko burrata, sommertrøffel
– Marcalberto Metodo Classico 2013, Piemonte, Italien
– Cedric Mousse L’Or D’Eugene Blanc de Noirs, Champagne, Frankrig

***

Verdens bedste rejemad
– Strasserhof Silvaner 2018, Valle Isarco, Italien
– Luckert Silvaner 1. lage Gelbkalk 2018, Franken, Tyskland

***

Vitello Tonnato 2019
– Pierre Yves Colin-Morey Pernand-Vergelesses “Belles Filles” 2017, Bourgogne, Frankrig
– Weingut Tauss Sauvignon Blanc Hohenegg 2016, Steiermark, Østrig

***

Jomfruhummer Cappucino
– Domaines Ott Chateau de Selle Rosé 2017, Provence, Frankrig

***

Kylling, svampe, sommertrøffel, hasselnød
– Aurelien Verdet Chambolle-Musigny 2017, Bourgogne, Frankrig
– Desaunay-Bissey Vosne-Romanée 1. Cru Beaux Monts 2016, Bourgogne, Frankrig

***

Oksemørbrad, bagt rødbede, ras el hanout, feta
– Guido Porro Barolo Lazzeirasco 2015, Piemonte, Italien
– Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette 2016, Piemonte, Italien

***

Danske jordbær, marengs, cream cheese, friske urter
– Andersen Winery Rindom Ribs, Knebel, Mols, Østjylland, Danmark, EU, Verden