Vinsortiment
Vinpusheren er en uafhængig og dynamisk vinbutik. Vi har et af DK’s største udvalg af europæisk top vin, og vi importer selv vin fra mere 30 fremragende små autentiske vinbønder. Vores sortiment er hele tiden i rivende udvikling, vi er hele tiden på jagt efter det næste vinøse fix! Vores egen import deler hyldepladsen med en lang række topvine fra nogle af Danmarks bedste vinimportører.
Vores sortiment er konstant i udvikling, og du kan være sikker på at der altid kommer nye og spændende vine i butikken hver måned – vi opererer med op til 800-1000 forskellige vine.
Vi brænder selv for friske, elegante og klassiske europæiske vine uden for meget fad, vi ligger vægt på regional autenticitet og naturlig vinproduktion. En stadig stigende del af vores sortiment er økologisk eller biodynamisk certificeret, og alle vores producenter arbejder med respekt for naturen. Vores egne præferencer fylder naturligvis en del i vores sortiment, men vores fornemmeste opgave er at sælge dig den vin, du bedst kan lide, og ikke nødvendigvis den vin vi bedst kan lide. Derfor har vi et meget bredt sortiment, som kan ramme de fleste smagsløg og ligeså vigtigt de fleste retter.
At handle hos Vinpusheren skal være en dialog, hvor vi langsomt lærer hinandens smag at kende, så vi kan rådgive dig bedst muligt. Du kan altid smage på flere vine, når du besøger Vinpusheren, og hver måned sætter vi fokus på et område som f.eks. Brunello, Barolo eller Bourgogne. Så er der mulighed for at smage forskellige vine fra det pågældende område.
Jeg rejser og har rejst rigtig meget i verdens vinregioner, og vi har en særlig kærlighed til Piemonte, Toscana, Bourgogne, Champagne, Tyskland og Østrig. Det kan du også se i min butik, vi har bl.a. vine fra mere end 25 producenter i Bourgogne. Men vi har også et rigtig spændende udvalg af vine fra Spanien, både klassisk Rioja og Ribera del Duero og nye kultområder som Sierra de Gredos, Portugal, Rhône samt Californien og Oregon i USA.
Egen import
Italien
Guido Porro, Serralunga D’Alba, Piemonte
Ferdinando Principiano, Monforte D’Alba, Piemonte
Gianfranco Bovio, La Morra, Piemonte
Marcalberto, Santa Stefano Belbo, Piemonte
Strasserhof, Alto Adige
La Collina, Emilia Romagna
Abbia Nova, Lazio
Frankrig
Hugues Godme, Verzenay, Champagne
Pertois-Moriset, Mesnil-sur-Oger, Champagne
Jerome Coessens, Ville-Sur-Arce, Champagne
Cedric Mousse, Cuisles, Champagna
Les Malandes, Chablis, Bourgogne
Desaunay-Bissey, Flagey-Echezeaux, Bourgogne
Aurelien Verdet, Nuits St. Georges, Bourgogne
Didier Desvignes, Beaujolais
Tyskland, Østrig & Schweiz
Zehnhof Luckert, Franken, Tyskland
Dr. Thanisch, Mosel, Tyskland
Weingut Michel, Baden, Tyskland
Weingut Schneider, Baden, Tyskland
Klaus Zimmerling, Sachsen, Tyskland
Erich Machherndl, Wachau, Østrig
Weingärtnerei Peter Uhler, Wien, Østrig
Netzl, Carnuntum, Østrig
Christina, Carnuntum, Østrig
Tauss, Steiermark, Østrig
Histoire D’Enfer, Valais, Schweiz
Spanien og Portugal
Cava Berdie, Catelonien, Spanien
Mas Foraster, Conca Barbera, Catelonien, Spanien
4 Monos Viticultores, Sierra de Gredos, Spanien
Vinadores de Gredos – Ruben Diaz, Sierra de Gredos, Spanien
Herdada de Rocim, Alentejo, Portugal
Vale de Mata, Lisboa, Portugal
Vine fra andre vinimportører
Italien
Cappellano, Serralunga D’Alba, Piemonte
Elio Altare, La Morra, Piemonte
Bartolo Mascarello, Barolo, Piemonte
Fratelli Alessandria, Verduno, Piemonte
Angelo Gaja, Barbaresco, Piemonte
Ca del Baio, Barbaresco, Piemonte
Oleg Bondenio, Barbaresco, Piemonte
Albino Rocca, Barbaresco, Piemonte
Gianni Brunelli, Montalcino, Toscana
Conti Costanti, Montalcino, Toscana
Il Poggione, Montalcino, Toscana
Lisini, Montalcino, Toscana
Mocali, Montalcino, Toscana
Ciacci Piccolomini, Montalcino, Toscana
Pieve Santa Restituta, Montalcino, Toscana (Gaja)
Tenuta di Bibbiano, Castellina in Chianti, Toscana
Fontodi, Panzano, Chianti, Toscana
San Giusto a Rentennano, Gaiole in Chianti, Toscana
Avignonesi, Montepulciano, Toscana
Salcheto, Montepulciano, Toscana
Piaggia, Carmignano, Toscan
CaMarcanda, Bolgheri, Toscana (Gaja)
Grattamacco, Bolgheri, Toscana
Brigaldara, Veneto
Pieropan, Veneto
Suavia, Veneto
Vie de Romans, Friuli
Tenuta della Terre Nere, Sicilien
Planeta, Sicilien
Frankrig
Brun Servenay, Avize, Champagne
Paul Dethune, Ambonnay, Champagne
Gosset, Ay, Champagne
Leclerc Briant, Epernay, Champagne
Louis Roederer, Reims, Champagne
Ruinart, Reims, Champagne
Pierre Yves Colin Morey, St. Aubin, Bourgogne
Jean Chartron, Puligny-Montrachet, Bourgogne
Remy Jobard, Meursault, Bourgogne
Jean Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet, Bourgogne
Taupenot-Merme, Morey St. Denis, Bourgogne
Pierre Amiot, Morey St. Denis, Bourgogne
Hubert Lignier, Morey St. Denis, Bourgogne
Bruno Clavelier, Vosne-Romanée, Bourgogne
Meo-Camuzet, Vosne-Romanée, Bourgogne
Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanée, Bourgogne
Robert Chevillon, Nuits St. Georges, Bourgogne
Pousse D’or, Volnay, Bourgogne
Comte Armand, Pommard, Bourgogne
Benjamin Leroux, Beaune, Bourgogne
Lucien Le Moine, Beaune, Bougogne
Simone Bize, Savigny Les Beaune, Bourgogne
Camus Bruchon, Savigny Les Beaune, Bourgogne
Antonin Guyon, Savigny Les Beaune, Bourgogne
Lafarge Vial, Beaujolais
Louis-Claude Desvignes, Beaujolais
Udvalg af klassificeret Bordeaux og Sauternes
Paul Jaboulet-Aine, Hermitage
Bernard Faurie, Hermitage
Clos Saouma, Chateauneuf-du-Pape
Pegau, Chateauneuf-du-Pape
Les Cailloux, Chateauneuf-du-Pape
Mas de Daumas Gassac, Languedoc
Spanien og Portugal
Clos Martinet, Priorat, Spanien
Cair, Ribera del Duero, Spanien
Vega Sicilia & Alion, Ribera del Duero, Spanien
Astrales, Ribera del Duero, Spanien
Briego, Ribera del Duero, Spanien
Pago de Cappellanes, Ribera del Duero, Spanien
Lopez de Hereida, Rioja, Spanien
Luis Canas, Rioja, Spanien
Cims de Porrera, Priorat, Spanien
Maynard, Duoro Portugal
Kopke, Duoro, Portugal
Ramos Pinto, Duoro, Portugal
Andresen, Duero, Portugal
Antonio Madeira, Dao, Portugal
Tyskland, Østrig & Schweiz
Friedrich Becker, Pfalz, Tyskland
Herman Dönnhof, Nahe, Tyskland
F.X. Pichler, Wachau, Østrig
Graff Hardegg, Weinvirtel, Østrig
Johanneshof-Rheinisch, Thermenregion, Østrig
Wachter-Wiesler, Burgenland, Østrig
USA
Buehler, Napa Valley, Californien
Cliff Lede, Napa Valley, Californien
Caymus, Napa Valley, Californien
Heitz Cellars, Napa Valley, Californien
Phillip Togni, Napa Valley, Californien
Kongsgaard, Napa, Californien
Arnot-Roberts, Californien
Walter Hansel, Russian River, Californien
Cline Cellars, Sonoma, Californien
FEL, Sonoma, Californien
Kistler, Sonoma, Californien
Ceritas, Sonoma, Californien
Ridge, Santa Cruz, Californien
Au Bon Climat, Sanra Barbera, Californien
Chanin og Lutum, Santa Barbera, Californien
Arterberry Maresh, Oregon
Bergström, Oregon
Tony Soter, Oregon
Columbia Crest, Washington