Torsdag 21. Maj kl. 18.30
Vi får besøg af Aksel Lundø som er kok og medejer på Osteria 98 i Nørre Allé, han kommer med 3 lækre retter og god stemning, og den gamle Vinpusher hiver også tre retter frem fra repertoiret, og så har vi fællesskab sat lækker og sjælden Italiensk vin til.
6 retter og 9 vine kun 795,-
hurtig tilmelding tilrådes på anders@vinpusher.dk
Osteria 98
Snacks: Safran Arancini og Foccacia med ansjos
Camilucci Ammonites Franciacorta
Camilucci St. 01 Riserva Franciacorta
'''
Vinpusheren:
Ceviche med tomat, oliven, appelsin, pistachie
Ficomontanino Zacinta Revi 2024, Toscana
'''
Osteria 98:
Stracciatella m. grillede asparges og citronskal
Pieropan La Rocca Soava 2019, Veneto
'''
Vinpusheren:
Vitello Tonnato
Bovio CLanghe Chardonnay Alessandro 2024, Piemonte
Ciavolich Trebbiano Fosso Cancelli 2020, Abruzzo
'''
Osteria 98
Lasagna alla melanzane m saltet og friteret aubergine
Principiano Serralunga Barolo 2021, Piemonte
Giuseppe Rinaldi Barbera d*Alba 2024, Piemonte
'''
Vinpusheren:
Italiensk marengs, friske bær i Moscato og aromatiske urter
Bricco Ciarla Moscatp D'Asti 2024, Piemonte
