Audrey Brocard Coeur de Village 2019 Champagne
Audrey Brocard Coeur de Village 2019 Champagne
Coeur de Village er den mest stringente af Audreys Champagner. Et blend af 55% Pinot Meunier, 25% Chardonnay og 20% Pinot Noir fra 2019. 40% af vinen vinificeres i store brugte foudres, resten på stål. Ingen malo, ca 4 års flaskelagring og flasket med 2,5g dosage. Det er frisk, mineralsk Champagne, med præg af lagringen i store fade og den relativt store mængde reservevin. Næsen er kompleks med våde sten, citrusolie, kalk og hint af brød. Smagen er stram og frisk, men åbner flot op efter en times tid med røde bær, mere krop og kalket finish.
Audrey er vores absolut mindste producent, hun laver blot 2500 flasker om året fordelt på 3 cuvéer. Audrey hører til i den lille landsby Trelou-Sur-Marne, som ligger ude vest for Reims, i det mere barske og knapt så friserede Valle de Marne. Her dyrker hun sine marker økologisk og med brug af en del biodynamiske processer. I kælderen er der også et naturligt fokus med spontangæring, og så minimal intervention som muligt. Hun fokuserer meget på Champagnernes vinøse aspekt og arbejder en del med fadgæring, høj andel af Reservevin (fra Solera system som man ser det med sherry i Jerez), ingen malolaktisk gæring og minimal dosage. Kort sagt autentisk og karakterfuld Grower Champagne til absurt attraktive priser!
Serveres ved 8-10 grader i almindelig hvidvinsglas - det kan godt tåle luft og åbner flot op i glasset.
Forsendelse og returnering
Forsendelse og returnering
LEVERING
Vi benytter os udelukkende af Postnord og DSV som fragtleverandører og tilbyder gratis levering ved køb for minimum 1.000 kr. inkl. moms. Ved mindre ordrer tillægges fragtomkostninger efter gældende satser. Vi sender kun i Danmark
Du kan også hente din bestilling i vores butikker på Grumstolsvej 4, 8270 Højbjerg eller Mariane Thomsens Gade 2F, 8000 Aarhus C
FORTRYDELSESRET
14 dages frist Du har ret til at træde tilbage fra denne aftale uden begrundelse inden for 14 dage. Fortrydelsesretten udløber 14 dage efter den dag, hvor du eller en af dig angivet tredjemand (dog ikke transportøren) får varerne i fysisk besiddelse. den sidste vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om flere forskellige varer, som er bestilt i én ordre, og som leveres enkeltvis. det sidste parti eller den sidste del i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om levering af en vare, der består af flere partier eller dele. den første vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om aftaler om regelmæssig levering af varer over en bestemt periode.
Share
-
Gratis forsendelse
Hos Vinpusheren har du altid gratis forsendelse ved. køb over 1.000,-
-
Hurtig levering
Vi bestræber os på at levere alle ordrer indenfor 1-3 hverdage.
-
14 dages returret
Ønsker du ikke varen alligevel, returnerer du blot forsendelsen.