Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017, Erich Machherndl
Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017, Erich Machherndl
Spændende og sjælden naturvin på Grauburgunder a.k.a. Pinot Gris, fuld af abrikos, hyben, blodappelsin og pink grapefrugt. Grauburgunder bliver mørkt rødbrun ved fuld modning, så med et par ugers skindkontakt bevæger denne vin sig på grænsen mellem rosé og orangevin.
Erich Machherndl havde absolut ingen planer om at blive vinmager og overtage den gamle familie vingård i Wösendorf, men efter en kort karriere i medicinalindustrien blev han i 1998 suget tilbage til vingården, og efter 4-5 år med dobbeltjob overgav han sig endeligt fuldt ud til livet som vinbonde. Måske er det denne oprindelige modvilje, som gør at Erich angriber tingene helt anderledes en de mange traditionelle og hundedyre ejendomme i Wachau. Han arbejder økologisk og biodynamisk, og foruden husets klassiske vine laver han en stribe naturvine uden tilsat svovl under Pulp Fiction label'et.
Druerne stammer fra Erichs højest beliggende mark Postolern, en sydvendt skråning på paragnejs og amfibolit sten. Spontangæret, tre ugers skindkontakt, flasket ufiltreret og uden tilsætning af svovl. Det giver en kobberrød vin med flot fylde, saftig frugt og fin syre. noter af friske og tørrede abrikoser, blodappelsin og pink grapefrugt, hyben og hibiscus. Bløde og moderate tanniner.
Drik den af store Bourgogneglas ved 10-12 grader.
Den kan spænde vidt i køkkenet, prøv den til salater og lettere grønsagsretter, til sushi, sashimi eller koldrøget laks. Den kan også spille op mod mere krydrede retter fra Middelhavet eller det nordafrikanske køkken.
Forsendelse og returnering
Forsendelse og returnering
LEVERING
Vi benytter os udelukkende af Postnord og DSV som fragtleverandører og tilbyder gratis levering ved køb for minimum 1.000 kr. inkl. moms. Ved mindre ordrer tillægges fragtomkostninger efter gældende satser. Vi sender kun i Danmark
Du kan også hente din bestilling i vores butikker på Grumstolsvej 4, 8270 Højbjerg eller Mariane Thomsens Gade 2F, 8000 Aarhus C
FORTRYDELSESRET
14 dages frist Du har ret til at træde tilbage fra denne aftale uden begrundelse inden for 14 dage. Fortrydelsesretten udløber 14 dage efter den dag, hvor du eller en af dig angivet tredjemand (dog ikke transportøren) får varerne i fysisk besiddelse. den sidste vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om flere forskellige varer, som er bestilt i én ordre, og som leveres enkeltvis. det sidste parti eller den sidste del i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om levering af en vare, der består af flere partier eller dele. den første vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om aftaler om regelmæssig levering af varer over en bestemt periode.
Share
-
Gratis forsendelse
Hos Vinpusheren har du altid gratis forsendelse ved. køb over 1.000,-
-
Hurtig levering
Vi bestræber os på at levere alle ordrer indenfor 1-3 hverdage.
-
14 dages returret
Ønsker du ikke varen alligevel, returnerer du blot forsendelsen.
Prøv Vinpusherens månedskasse
Hver måned skruer vi en kasse sammen med rigtig gode vine til endnu bedre priser.
Der er altid fri fragt på månedskassen.