Blog
Verdens bedste carpaccio
En festlig Vinpusher klassiker, perfekt til nytårsaften eller til frokost nytårsdag. Drik en saftig rødvin til, den smager herligt til Cesanese del Piglio fra Abbia Nova, Los Arroyuelos fra Las...
Verdens bedste carpaccio
En festlig Vinpusher klassiker, perfekt til nytårsaften eller til frokost nytårsdag. Drik en saftig rødvin til, den smager herligt til Cesanese del Piglio fra Abbia Nova, Los Arroyuelos fra Las...
Vinpusherens rødbedesalat med oksemørbrad, løg ...
En fyldig salat som er pakket med smag og sundhed. Rødbeder og Nebbiolo taler godt sammen, så drik en god Piemonte-vin til.
Vinpusherens rødbedesalat med oksemørbrad, løg ...
En fyldig salat som er pakket med smag og sundhed. Rødbeder og Nebbiolo taler godt sammen, så drik en god Piemonte-vin til.
Vinpusherens kylling i sort med gulerødder og s...
Vinpusheren har været en tur i køkken og har udviklet nye opskrifter. Her er en af retterne, en nordafrikansk inspireret kylling serveret med grillede gulerødder og sesam. Retten er krydret og kompleks...
Vinpusherens kylling i sort med gulerødder og s...
Vinpusheren har været en tur i køkken og har udviklet nye opskrifter. Her er en af retterne, en nordafrikansk inspireret kylling serveret med grillede gulerødder og sesam. Retten er krydret og kompleks...
Forårs salater fra Bazaren
Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...
Forårs salater fra Bazaren
Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...
Vinpusherens Osso Buco
1,5 kg osso buco Salt og peber hvedemel 3 store gulerødder i små tern 2 store løg i små tern 6 stængler bladselleri i små tern 2 fed hvidløg –...
Vinpusherens Osso Buco
1,5 kg osso buco Salt og peber hvedemel 3 store gulerødder i små tern 2 store løg i små tern 6 stængler bladselleri i små tern 2 fed hvidløg –...
Grillet Makrel
- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...
Grillet Makrel
- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...