Blog

Vinpusherens Prawn Curry

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad

Vinpusherens blomkål 2020

Vinpusherens blomkål 2020

1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...

Vinpusherens blomkål 2020

1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Ny Vinpusher opskrift  4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron  100...

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Ny Vinpusher opskrift  4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron  100...

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...