Nord Rhône

Syrah og Nord Rhône er på vej tilbage efter en årrække i skyggen af specielt Bourgogne. Syrah fra netop de små kommuner Saint-Joseph, Cornas og Cote Rotie er nogle af de mest karakterfulde, terroirtro og komplekse vine man kan komme i nærheden af! Samtidig er de røde Nordrhône vine fantastisk vine til rødt kød. Syrah er uden tvivl kongen i Nord Rhône, men aromatiske hvidvine fra Condrieu lavet på Viognier og fyldige vine på Marsanne fra Saint-Joseph, er værd at prøve, for at udvide den vinøse horisont.  Der sker noget med hvidvinene fra Nordrhône, det blvet friskere og mere mineralske. Vi arbejder med fire små top producenter i Côte Rotie, Condrieu, St. Josepsh, Crozes-Hermitage og Collines Rhodaniennes.