Blog
Vinpusherens blomkål 2020
1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...
Vinpusherens blomkål 2020
1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...
Gianfranco Bovio – klassiske Barolo dyder
Vinpusheren og Mikkeller elsker Piemonte og med vores fælles projekt arbejder vi med en håndfuld af de bedste vinproducenter Piemonte. Vi arbejder med tre fremragende producenter i hver deres Barolo...
Gianfranco Bovio – klassiske Barolo dyder
Vinpusheren og Mikkeller elsker Piemonte og med vores fælles projekt arbejder vi med en håndfuld af de bedste vinproducenter Piemonte. Vi arbejder med tre fremragende producenter i hver deres Barolo...
Weingut Schneider – historien om det perfekte k...
Christoph Schneider er sindssygt dygtig og han laver nogle af Tysklands bedste vine både rød og hvid. Spätburgunder'ne (Pinot Noir’ene) er blandt de mest elegante og længelevende tyske eksemplarer af...
Weingut Schneider – historien om det perfekte k...
Christoph Schneider er sindssygt dygtig og han laver nogle af Tysklands bedste vine både rød og hvid. Spätburgunder'ne (Pinot Noir’ene) er blandt de mest elegante og længelevende tyske eksemplarer af...
Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto
Ny Vinpusher opskrift 4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron 100...
Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto
Ny Vinpusher opskrift 4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron 100...
Nye lækre vine i shoppen
Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...
Nye lækre vine i shoppen
Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...
Godt nytår - årets bedste carpaccio..
Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...
Godt nytår - årets bedste carpaccio..
Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...