Blog

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...

Jordskokkesuppe med hasselnødder og pancettacrumble

Jordskokkesuppe med hasselnødder og pancettacru...

Det er suppetid! Her er en af de mest populære opskrifter fra "Vinpusheren - Kogebog, vinoplevelser og rejsetips": En enkel, varmende og velsmagende opskrift på jordskokkesuppe - prøv den!

Jordskokkesuppe med hasselnødder og pancettacru...

Det er suppetid! Her er en af de mest populære opskrifter fra "Vinpusheren - Kogebog, vinoplevelser og rejsetips": En enkel, varmende og velsmagende opskrift på jordskokkesuppe - prøv den!

Ferdinando Principiano - Barolos fremtid

Ferdinando Principiano - Barolos fremtid

Ferdinando Principiano laver nogle af de flotteste vine i hele Piemonte og de mest elegante, transparente og saftige udgaver af Barolo. Biodynamisk drift, ekstremt begrænset brug af svovl, tidlig høst...

Ferdinando Principiano - Barolos fremtid

Ferdinando Principiano laver nogle af de flotteste vine i hele Piemonte og de mest elegante, transparente og saftige udgaver af Barolo. Biodynamisk drift, ekstremt begrænset brug af svovl, tidlig høst...

Tagine med lam, løg og figner

Tagine med lam, løg og figner

Vinpusherens lækre, krydrede og vintervarme opskrift på Lammetagine med løg, figner og nordafrikanske krydderier. En nem og lækker opskrift  fra En Vinpushers Kogebog II, Lav en stor portion og gem...

Tagine med lam, løg og figner

Vinpusherens lækre, krydrede og vintervarme opskrift på Lammetagine med løg, figner og nordafrikanske krydderier. En nem og lækker opskrift  fra En Vinpushers Kogebog II, Lav en stor portion og gem...