Blog

Zehnthof Luckert – Mineralske mesterværker mejslet ud af klippen

Zehnthof Luckert – Mineralske mesterværker mejs...

Hos Vinpusheren Wine Mail vil vi gerne arbejde med autentiske, håndlavede og bæredygtige vine. Vi synes det giver mere mening at importere vine fra små producenter, så tæt på vores...

Zehnthof Luckert – Mineralske mesterværker mejs...

Hos Vinpusheren Wine Mail vil vi gerne arbejde med autentiske, håndlavede og bæredygtige vine. Vi synes det giver mere mening at importere vine fra små producenter, så tæt på vores...

Gianfranco Bovio – klassiske Barolo dyder

Gianfranco Bovio – klassiske Barolo dyder

Vinpusheren og Mikkeller elsker Piemonte og med vores fælles projekt arbejder vi med en håndfuld af de bedste vinproducenter Piemonte. Vi arbejder med tre fremragende producenter i hver deres Barolo...

Gianfranco Bovio – klassiske Barolo dyder

Vinpusheren og Mikkeller elsker Piemonte og med vores fælles projekt arbejder vi med en håndfuld af de bedste vinproducenter Piemonte. Vi arbejder med tre fremragende producenter i hver deres Barolo...

Weingut Schneider – historien om det perfekte klima og tysk Pinot Noir på toppen

Weingut Schneider – historien om det perfekte k...

Christoph Schneider er sindssygt dygtig og han laver nogle af Tysklands bedste vine både rød og hvid. Spätburgunder'ne (Pinot Noir’ene) er blandt de mest elegante og længelevende tyske eksemplarer af...

Weingut Schneider – historien om det perfekte k...

Christoph Schneider er sindssygt dygtig og han laver nogle af Tysklands bedste vine både rød og hvid. Spätburgunder'ne (Pinot Noir’ene) er blandt de mest elegante og længelevende tyske eksemplarer af...

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Ny Vinpusher opskrift  4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron  100...

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto

Ny Vinpusher opskrift  4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron  100...

Nye lækre vine i shoppen

Nye lækre vine i shoppen

Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...

Nye lækre vine i shoppen

Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...

Godt nytår - årets bedste carpaccio..

Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...