Blog

Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto
Ny Vinpusher opskrift 4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron 100...
Bagt Aubergine med spicy mandel/peberpesto
Ny Vinpusher opskrift 4 personer - arbejdstid 20-25 min 3-4 friske auberginer ( de skal være hårde)Lage: 5 dl vand, 50 g salt, 25 g sukker, 2 skiver citron 100...

Nye lækre vine i shoppen
Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...
Nye lækre vine i shoppen
Så er der to nye spændende vinhuse i webshoppen. Biodynamiske Tauss fra det sydligste Steiermark i Østrig. Alice og Roland Tauss driver et fantastisk biodynamisk landbrug, og de er specialister...

Godt nytår - årets bedste carpaccio..
Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...
Godt nytår - årets bedste carpaccio..
Skulle egentlig have haft denne carpaccio nytårsaften, men appetitten slap op for hurtigt, så det blev til en fantastisk frokost nytårsdag - jeg tro sgu det er den bedste carpaccio...

En helvedes historie - skræmmende god schweizis...
Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Det tog næsten 2...
En helvedes historie - skræmmende god schweizis...
Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Det tog næsten 2...

Kaviar med jordskokker og hasselnødder
Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...
Kaviar med jordskokker og hasselnødder
Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...

Stegt Vagtel
En af de letteste og mest velsmagende opskrifter fra Vinpusheren - kogebog, vinoplevelser, rejsetips (2013) - en opskrift som passer perfekt til klassisk Barolo og elegante Langhe Nebbiolo vine. 4...
Stegt Vagtel
En af de letteste og mest velsmagende opskrifter fra Vinpusheren - kogebog, vinoplevelser, rejsetips (2013) - en opskrift som passer perfekt til klassisk Barolo og elegante Langhe Nebbiolo vine. 4...