Blog

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...

Kaviar med jordskokker og hasselnødder

Hermed en ny Vinpusher opskrift lige i tid til kaviar og champagnesæsonen, det burde sådan set altid være kaviar og Champagnesæson! Anyways så er det her en af mine favoritretter...

Stegt Vagtel

Stegt Vagtel

En af de letteste og mest velsmagende opskrifter fra Vinpusheren - kogebog, vinoplevelser, rejsetips (2013) - en opskrift som passer perfekt til klassisk Barolo og elegante Langhe Nebbiolo vine. 4...

Stegt Vagtel

En af de letteste og mest velsmagende opskrifter fra Vinpusheren - kogebog, vinoplevelser, rejsetips (2013) - en opskrift som passer perfekt til klassisk Barolo og elegante Langhe Nebbiolo vine. 4...

Vinpusherens Vintersalater 2019 #1 - Bagt butternut, brændt grønkål, syltede løg

Vinpusherens Vintersalater 2019 #1 - Bagt butte...

Så er den første af de helt nye opskrifter fra Vinpusheren landet, jeg arbejder lidt med fyldige og vintervarmende salater for tiden, stay tuned for flere spændende, lækre og nemme...

Vinpusherens Vintersalater 2019 #1 - Bagt butte...

Så er den første af de helt nye opskrifter fra Vinpusheren landet, jeg arbejder lidt med fyldige og vintervarmende salater for tiden, stay tuned for flere spændende, lækre og nemme...

Hugues Godme - tålmodighedens magi

Hugues Godme - tålmodighedens magi

Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Vi har arbejdet med...

Hugues Godme - tålmodighedens magi

Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Vi har arbejdet med...

Tagliolini med blomkål og mandler

Tagliolini med blomkål og mandler

Her er en super enkel og velsmagende hverdags vegetar pastaret, vegansk hvis du undlader parmesanosten. 4 personer - arbejdstid max 15 min½ blomkålshoved100 g mandler250 g god tørret pasta, gerne...

Tagliolini med blomkål og mandler

Her er en super enkel og velsmagende hverdags vegetar pastaret, vegansk hvis du undlader parmesanosten. 4 personer - arbejdstid max 15 min½ blomkålshoved100 g mandler250 g god tørret pasta, gerne...

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...

Hvem er Vinpusheren egentlig?

Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...