Blog
Strasserhof: Koldt på toppen — men tættere på h...
Daniela og Hannes Baumgartner bor et af de mest betagende steder i verden. Deres lille vingård, Strasserhof, ligger med udsyn over den smalle, højtliggende dal Eisacktal (Valle Isarco) lige...
Strasserhof: Koldt på toppen — men tættere på h...
Daniela og Hannes Baumgartner bor et af de mest betagende steder i verden. Deres lille vingård, Strasserhof, ligger med udsyn over den smalle, højtliggende dal Eisacktal (Valle Isarco) lige...
Forårs salater fra Bazaren
Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...
Forårs salater fra Bazaren
Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...
Abbia Nova - Vild vækst i romernes baghave
Der foregår alt muligt i Italien. Langt ude på landet i Lazio giver fætrene Pierluca og Daniele Proietti den gamle region hjertemassage på deres fælles gård Abbia Nòva ved Piglio....
Abbia Nova - Vild vækst i romernes baghave
Der foregår alt muligt i Italien. Langt ude på landet i Lazio giver fætrene Pierluca og Daniele Proietti den gamle region hjertemassage på deres fælles gård Abbia Nòva ved Piglio....
Vinpusherens Osso Buco
1,5 kg osso buco Salt og peber hvedemel 3 store gulerødder i små tern 2 store løg i små tern 6 stængler bladselleri i små tern 2 fed hvidløg –...
Vinpusherens Osso Buco
1,5 kg osso buco Salt og peber hvedemel 3 store gulerødder i små tern 2 store løg i små tern 6 stængler bladselleri i små tern 2 fed hvidløg –...
Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...
Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...
Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...
Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...
Magisk og Musisk - Weingärtnerei Peter Uhler
Peter Uhler er 1. Violinist i Wiener Symphoniker, men siden 2003 har han også kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning på historiske vinmarker i Wiens 19. distrikt. Har...
Magisk og Musisk - Weingärtnerei Peter Uhler
Peter Uhler er 1. Violinist i Wiener Symphoniker, men siden 2003 har han også kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning på historiske vinmarker i Wiens 19. distrikt. Har...