Blog

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...

Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...

Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...

Magisk og Musisk - Weingärtnerei Peter Uhler

Magisk og Musisk - Weingärtnerei Peter Uhler

Peter Uhler er 1. Violinist i Wiener Symphoniker, men siden 2003 har han også kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning på historiske vinmarker i Wiens 19. distrikt. Har...

Magisk og Musisk - Weingärtnerei Peter Uhler

Peter Uhler er 1. Violinist i Wiener Symphoniker, men siden 2003 har han også kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning på historiske vinmarker i Wiens 19. distrikt. Har...

Grillet Makrel

Grillet Makrel

- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...

Grillet Makrel

- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...

Vinpusherens Prawn Curry

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød

Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad

Mas Foraster - Spansk Revolution

Mas Foraster - Spansk Revolution

Vi har opstøvet en ny spansk kultejendom i den lille appellation Conca Barbera, som ligger for foden af Prades bjergene nord for Tarragona og knap 100 km vest for Barcelona....

Mas Foraster - Spansk Revolution

Vi har opstøvet en ny spansk kultejendom i den lille appellation Conca Barbera, som ligger for foden af Prades bjergene nord for Tarragona og knap 100 km vest for Barcelona....