Blog

Grillet Makrel
- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...
Grillet Makrel
- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...

Vinpusherens Prawn Curry
Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.
Vinpusherens Prawn Curry
Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød
Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad
Baba Ganoush med hjemmelavede fladbrød
Super velsmagende opskrift på Baba Ganoush og super enkle og nemme hjemmelavede fladbrød fra Vinpusheren. Herlig dele mad

Mas Foraster - Spansk Revolution
Vi har opstøvet en ny spansk kultejendom i den lille appellation Conca Barbera, som ligger for foden af Prades bjergene nord for Tarragona og knap 100 km vest for Barcelona....
Mas Foraster - Spansk Revolution
Vi har opstøvet en ny spansk kultejendom i den lille appellation Conca Barbera, som ligger for foden af Prades bjergene nord for Tarragona og knap 100 km vest for Barcelona....

Marcalberto – ”Champagne” på italiensk
Unge Alberto Cane og hans bror Marco laver nogle af Italiens bedste mousserende vine med samme tilgang og seriøsitet som de bedste Champagnehuse Hvor: Via Porta Sottana, 9, 12058 S....
Marcalberto – ”Champagne” på italiensk
Unge Alberto Cane og hans bror Marco laver nogle af Italiens bedste mousserende vine med samme tilgang og seriøsitet som de bedste Champagnehuse Hvor: Via Porta Sottana, 9, 12058 S....

Vinpusherens blomkål 2020
1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...
Vinpusherens blomkål 2020
1 helt blomkål3 fed hvidløg med skrælOlivenolieSaltSyltelage:1 dl hvidvinseddike1 dl sukker1 dl vand1 spsk groft salt1 spsk smør (kan erstattes af 1 spsk havre- eller soyadrik)Salt, peber og citronsaft2 spsk...