Blog

Vinpusherens Vintersalater 2019 #1 - Bagt butte...
Så er den første af de helt nye opskrifter fra Vinpusheren landet, jeg arbejder lidt med fyldige og vintervarmende salater for tiden, stay tuned for flere spændende, lækre og nemme...
Vinpusherens Vintersalater 2019 #1 - Bagt butte...
Så er den første af de helt nye opskrifter fra Vinpusheren landet, jeg arbejder lidt med fyldige og vintervarmende salater for tiden, stay tuned for flere spændende, lækre og nemme...

Hugues Godme - tålmodighedens magi
Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Vi har arbejdet med...
Hugues Godme - tålmodighedens magi
Mikkeller og Vinpusheren vil med vores fælles projekt udvælge og arbejde med de bedste vinproducenter i verden og finde vinhuse som leverer exceptionel kvalitet til prisen. Vi har arbejdet med...

Tagliolini med blomkål og mandler
Her er en super enkel og velsmagende hverdags vegetar pastaret, vegansk hvis du undlader parmesanosten. 4 personer - arbejdstid max 15 min½ blomkålshoved100 g mandler250 g god tørret pasta, gerne...
Tagliolini med blomkål og mandler
Her er en super enkel og velsmagende hverdags vegetar pastaret, vegansk hvis du undlader parmesanosten. 4 personer - arbejdstid max 15 min½ blomkålshoved100 g mandler250 g god tørret pasta, gerne...

Hvem er Vinpusheren egentlig?
Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...
Hvem er Vinpusheren egentlig?
Vinpusheren er synonym for Michael Poulsen, 47 årig vinhandler, kogebogsforfatter og bjergrytter. Michael har arbejdet professionelt med vin i 22 år, og navnet Vinpusheren opstod, da han skrev sin første...

Jordskokkesuppe med hasselnødder og pancettacru...
Det er suppetid! Her er en af de mest populære opskrifter fra "Vinpusheren - Kogebog, vinoplevelser og rejsetips": En enkel, varmende og velsmagende opskrift på jordskokkesuppe - prøv den!
Jordskokkesuppe med hasselnødder og pancettacru...
Det er suppetid! Her er en af de mest populære opskrifter fra "Vinpusheren - Kogebog, vinoplevelser og rejsetips": En enkel, varmende og velsmagende opskrift på jordskokkesuppe - prøv den!

Ferdinando Principiano - Barolos fremtid
Ferdinando Principiano laver nogle af de flotteste vine i hele Piemonte og de mest elegante, transparente og saftige udgaver af Barolo. Biodynamisk drift, ekstremt begrænset brug af svovl, tidlig høst...
Ferdinando Principiano - Barolos fremtid
Ferdinando Principiano laver nogle af de flotteste vine i hele Piemonte og de mest elegante, transparente og saftige udgaver af Barolo. Biodynamisk drift, ekstremt begrænset brug af svovl, tidlig høst...